こんにちは！
先日、10月1日は「コーヒーの日」でした。
国際協定によって、10月がコーヒーの新年度の始まる月とされており、この日は新年度の開始日だそうです。
また、日本では秋冬に需要が高くなることから、1983年に全日本コーヒー協会によって定められました。
世界中で多くの人に愛され、日常的に飲まれてるコーヒー。
大きな貿易規模となっているからこそ、 複雑な流通経路により、生産者の立場が弱い農産物とされています。
ときに農家が手にする収入は、生産コストさえ賄えないほど低いこともあるそうです。
そんな現状を変えるひとつの方法として、フェアトレードがあります。
ピープルツリーのフェアトレードコーヒーは、南アメリカ、アジア、アフリカのそれぞれの大陸から、ペルー、ラオス、タンザニアの3つの生産国のものをお届けしていますよ〜。
今回はすべてが揃いました！
全部で4種類です！
バランスの良い味、豊かな余韻の【ラオス】
力強い味わい、甘い余韻の【ペルー】
フルーティーでやさしく華やかな【タンザニア】
そして、豊かな香り、まろやかなコクの【カフェインレス・ペルー】です。
お好みのコーヒーに出会えますように♡
今週分のアトリエさんの焼き菓子も届いております♫
ご一緒にいかがでしょうか？
ぜひ店頭でご覧くださいね(o^―^o)
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10月のスケジュールです ↓↓
8日木曜日は、都合により14時OPENとなります。
引き続きご協力お願いいたします。
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